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오늘은 호주에서 반드시 먹어야 할 호주 대표 음식에 대해 알려 드리겠습니다!
1) 파블로바
파블로바는 머랭 케이크의 일종으로 머랭을 오븐에 구워서 겉바속초로 입안에 넣자마자 녹아 없어지는 마성의 디저트입니다!
만들기도 쉽고 저렴한 파블로바는 호주 국민 디저트 이자 머랭 케이크.
머랭은 오븐에 굽고 그 위에 생크림과 싱싱한 과일을 올려주면 완성!
콜스나 울워스에서 이미 만들어진 머랭 케이크 베이스를 팔기 때문에 간단하게 뚝딱 만들어서 먹을 수 있습니다 🙂
2) 래밍턴
래밍턴은 스펀지케이크에 초코시럽을 입히고 코코넛 가루로 마무리한 디저트입니다!
따뜻한 롱 블랙과 먹어도 맛있고 크림에 찍어서 싱싱한 딸기와 함께 먹어도 아주 맛있습니다 🙂
3) 미트 파이
말 그대로 고기 파이입니다!
파이 안에 양념된 다양한 고기가 들어있습니다.
호주인들이 식사 대용으로도 많이 먹는 음식이에요!
호주에서 자주 볼 수 있는 Pie Face가 미트파이 전문 패스트푸드점인데 시간 되실 때 한 번 드셔보세요 🙂
4) 피시 앤 칩스
영국 음식인 피시 앤 칩스는 호주에서도 아주 유명하고 인기 있는 음식이에요!
아주 작은 시골 마을을 가도 피시 앤 칩스 가게는 꼭 있고 갓 튀긴 생선튀김에 레몬즙을 뿌려 먹으면 맛있습니다 🙂
5) Vegemite
한국 사람이 처음 먹으면 나에게 이걸 권한 너를 죽이고 싶다는 눈빛을 보낸다는 베지 마이트!
하지만 호주인들에겐 국민 잼인데요, 먹다 보면 은근 중독된다는 그 짭조름한 맛..!
아직 안 먹어봤다면 오늘 당장 도전해 보세요 🙂
6) 캥거루 고기
호주에 처음 올 때만 해도 캥거루는 어디 가도 볼 수 있을 줄 알았지만 시티에만 살다 보면 동물원이 아니면 만날 수 없는 캥거루!
호주에서 한 번쯤은 먹어 보시는 걸 추천드려요 🙂
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