고급 파인 다이닝 레스토랑에 온 것 같지 않나요?

오늘 유학네트는 AMCA 요리학교의 학생들이 직접 준비한 이탈리안 음식을 맛보고 왔어요!

AMCA 학교는 요리, 유아교육, 그리고 Individual Support 코스를 제공하며

학생들의 실무 교육과 높은 취업률에 강점을 두고 있습니다.

현재 9개월 차 요리공부 중인 Certificate IV in Kitchen Management 학생들이

세 명의 헤드 셰프 학생들의 지도 아래 하나의 팀으로 준비한 식사인데요,

정말 음식 플레이팅부터 전체적인 메뉴 구성까지 정말 놀라웠어요.

학생들이 직접 레시피 구성부터 재료 손질, 각 학생들의 역할 분담과 호흡이 정말 잘 맞았던 거 같아요.

함께 공부하는 학생들의 편안하고 즐거운 분위기가 잘 느껴졌어요.

저는 특히 이 시칠리아 카놀리가 진짜 맛있었어요!!

세 개 먹은 건 안비밀…

AMCA는 전통 이탈리안 음식을 전문으로 하는 요리 학교입니다.

모든 셰프님이 이탈리안 사람이신 것부터 AMCA의 자부심과 교육의 대한 자신감을 느낄 수 있어요.

Dockland에 위치한 AMCA의 주방은 전용 자체 주방이기 때문에

학생들이 한 요리 스테이션씩 주방 시설을 자유롭게 사용하며 배울 수 있습니다.

또 다양한 국적의 학생들이 모여 함께 하나의 팀으로 전체 식사를 준비하는 모습이 너무 재밌어 보였어요!

그저 이론적인 공부에서 끝나는 것이 아니라,

수많은 전통 이탈리안 요리를 직접 경험하여 배우고

다양한 실습과 과제를 통해 성장하는 경험을 원하신다면

호주 멜버른 시티에 위치한 AMCA 학교를 추천드립니다.

요리 유학 문의나 상담이 필요하신 분은 언제든지 안심하고 맡길 수 있는 호주 전문 유학원,

iae 유학네트 멜번지사 카톡아이디: iaeask 로 문의주세요!